距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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查看更多评论糖糖:好评
这是我去过感觉最舒服的酒店,而且价格也很合理。本来订的是单人间,但一进去看,却没有落地窗,后来问了总台,才知道只有双人间有落地窗,于是又换了有落地窗的双人间,房间很大,装修很时尚,床也很舒服,最喜欢的就是可以看到很好夜景的落地窗,最不满意的就是住的那间空调有点噪音,,但总体来说都很好。。
k***:好评
靠近火车站,交通便利,楼下吃的地方很多很方便,不错
爱旅游的小猪:好评
友情提醒:泉州泊捷时尚酒店真的很差,只适合人去开钟点房,晚上起一点风,玻璃就吹的咚咚响,洗手间的帘子上全是黑色的霉点。房间自费品不附明细清单,客人没有办法核对自费品的数量与名称,结帐时,旅店会强加给客人,赖是客人消费的,真的很郁闷,与父母出去旅行7、8年,第一次碰到这种情况。更有一名服务员,好像叫什么杨莉还是许莉的,态度及其恶劣。真像是黑店。回来后和朋友说起这件事,竟然得知也有别的朋友在泊捷酒店中碰到相同情况,真的很差。大家可以上百度搜搜,就能看到这家酒店前段时间发生的砸车事件,恐怖!!!千万别再有人去住了,谨防上当!!!